Uno de cada cinco residentes de la aldea italiana de Acciaroli tiene más de 100 años. Varios incluso han superado los 110. Y esto pese a que los residentes no se destacan por su amor excesivo a los deportes o modo de vida saludable. Muchos de los ancianos de la aldea tienen sobrepeso, fuman y suelen beber vino y café por las noches.
Italia es uno de los países con mayor esperanza de vida del mundo. De acuerdo con la Organización Mundial de Salud, Italia, San Marino, España, Andorra, Singapur, Suiza y Australia comparten el segundo lugar entre los países cuyos ciudadanos viven más: hasta 83 años de media.
Pero incluso ante este contexto el caso de Acciaroli es sobresaliente, ya que de 200 de sus 1.500 habitantes tienen más de cien años.
Los investigadores internacionales de la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Diego y de la Universidad de Roma La Sapienza decidieron llevar a cabo una profunda investigación de este fenómeno a lo largo de unos seis meses. “Somos el primer grupo de investigadores que obtuvo permiso para examinar la población de Acciaroli”, afirmó el doctor Alan Maisel, líder de las investigadores de San Diego, en declaraciones citadas por la página web de su Universidad.
Los científicos planean colectar las muestras de sangre para realizar una análisis genético completo, además de estudiar a través de cuestionarios la dieta, el estilo de vida y las costumbres deportivas de los residentes de Acciaroli. Investigarán también los riesgos entre los residentes de sufrir enfermedades cardíacas y renales, alzhéimer y cáncer.
Es probable que la excelente salud de los residentes de Acciaroli se deba al clima y a las condiciones geográficas, entre el mar y las montañas, algo que obliga a los vecinos a subir y bajar pendientes cada día. Otra explicación es su dieta mediterránea.
En particular, los investigadores han notado que entre los productos que se usan en la cocina local casi a diario hay romero y anchoas.
Si son estos dos alimentos, el clima o si el secreto de longevidad de Accairoli se encuentra en la genética es algo que revelarán los investigadores.
