¿Niños de vacaciones en casa? Es una gran oportunidad para enseñarles a cocinar. Claro que las recetas sin horno ni estufa son las mejores para los pequeños.
Estas barras combinan dos de sus ingredientes preferidos: mantequilla de cacahuate y chocolate. Ah, y galletas. Es divertida de preparar y a los niños les encantará tanto hacerlas ellos mismos como comerlas.
¡Manitas a la obra!
1/2 taza de mantequilla con sal, derretida
1 taza de galletas molidas
1 taza de azúcar glass (flor)
3/4 de taza + 2 cucharadas de mantequilla de cacahuate cremosa
1 taza de chispas de chocolate semiamargo
Cómo preparar las barras de mantequilla de cacahuate y chocolate
Cubre el fondo y los lados de un molde de brownies cuadrado
Mezcla perfectamente la mantequilla con las galletas y el azúcar; integra 3/4 de taza de mantequilla de cacahuate
Derrite, a baño maría o en microondas, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuate junto con las chispas de chocolate
Extiende la mezcla de cacahuate y galletas en la charola; cubre con una capa pareja de chocolate
Refrigera por al menos 3 horas; después deja 10 minutos a temperatura ambiente antes de cortar en cuadritos
Se guardan en el refrigerador hasta el momento de comerse ¡provecho!
