Conocida, sabrosa y refrescante ensalada/bebida a base de frutas, ha sido un clásico en fiestas y celebraciones de todo tipo por su dulce sabor y sus colores, la tizana alegra siempre a grandes y chicos.
1 Piña dulce
1 Manga madura o 3 mangos
250 gr. de fresas
Granadina al gusto
Jugo de 6 naranjas
1 lechosa amarilla pequeña
2 manzanas una verde y una roja
1 lt. de limonada poco concentrada
Preparación
El primer paso para preparar un rica tisana es pelar la piña y retirar el centro, posteriormente cortarla en cuadritos y colocarlos en un envase amplio o recipiente. De igual manera pele y corte la lechosa y mezcle con la piña previamente cortada.
Pelar la manga o los mangos y agregar al recipiente con las demás frutas, agregue el jugo de naranja y las naranjas peladas sin semillas cortada en trozos pequeños. De igual manera corte las manzanas en cuadros y añádalas a la mezcla, cortar las fresas en cuatro trozos cada una y las uvas en mitades.
Mezclar todo bien y añadir granadina al gusto y el litro de limonada, pique los cambures en trozos pequeños agréguelos a la mezcla y para finalizar añada abundante hielo ¡a refrescarse!
Fuente: Cocina y Vino
