APUNTE.COM.DO, SANTO DOMINGO. -El doctor Julio Maset, director científico corporativo del Grupo Cinfa, advirtió que el café descafeinado no está completamente libre de cafeína y podría afectar el sueño en personas muy sensibles a esta sustancia.
Según explicó, aunque el proceso elimina la mayor parte de la cafeína, siempre queda una pequeña cantidad que puede provocar insomnio, ansiedad o molestias en algunos consumidores.
