APUNTE.COM.DO, SANTO DOMINGO. -El conocido refrán “hambre que espera hartura no es hambre” describe una realidad simple: cuando una persona sabe que pronto tendrá abundancia de comida, la espera no representa sufrimiento real. Esa no es hambre verdadera.
La antropóloga alimentaria Dra. Marta Jiménez explica que el refrán refleja un fenómeno social. “Si la persona está segura de que va a comer bien, su cuerpo y su mente no experimentan la angustia del hambre real”, señaló.
El médico internista Dr. José Manuel Baquero afirma que el hambre auténtica no permite tranquilidad. “La necesidad fisiológica no puede posponerse. Quien espera tranquilo es porque tiene asegurada la comida”, indicó.
Según la psicóloga de comportamiento alimentario Dra. Alicia Portes, el refrán también expone una comodidad moderna. “Hoy muchas personas confunden antojo con hambre. Y si pueden esperar un gran plato, no están pasando necesidad, solo anticipando la hartura”, explicó.
En términos culturales, el dicho funciona como recordatorio de que la verdadera carencia no admite calma. Quien puede esperar no tiene hambre, tiene garantizada la satisfacción.
Comentario de Ramiro Estrella
“Este refrán nos recuerda una verdad humana: cuando hay seguridad alimentaria, la espera no duele. La verdadera hambre no espera, porque no tiene garantías”.
