Nutrióloga revela alimentos que no se deben consumir o mezclar en Semana Santa
La nutrióloga Cesarina Minier te dice que comer para evitar daños y los alimentos que se deben mezclar en Semana Santa, una época del año donde se incremente la intoxicación por la gran cantidad que son ingerido y por las inadecuadas combinaciones.
La especialista sugiere que una de las comidas que no se deben comer si vas a la playa, es el pan con espaguetis, ya que ambos son carbohidratos y cae muy pesado al cuerpo en movimiento.
Además, aconseja que el trato de los alimentos al momento de su preparación es muy determinante en una posible intoxicación.
La especialista explicó que si vas a llevar alimento a la playa u otro lugar de descanso, estos estén debidamente refrigerados y tapado, para que el calor no haga que se descompongan.
Otro de los alimentos típicos de la temporada son las habichuelas con dulce, por lo que Minier durante su participación en el programa radial El Sol de los Sábados, propuso que la porción no sea muy grande, ya que tardará más tiempo en hacer la digestión.
Asimismo, la laspecialista advirtió que si te gusta tomar alcohol en un lado del río, debe dejar la práctica porque podría ser peligrosa y costarte la vida.
Explicó que el sol disminuye los reflejos en el cuerpo y se es más propenso a sufrir un calambre que no te permita salir del agua, o ser arrastrado por la corriente.
La ingesta de alcohol no debe pasar unas 4 a 6 onzas por personas, al día
