Creo que todos hemos comido la cebolla en las diferentes comidas. El principal componente de la cebolla es el agua, pues supone el 90 % de su composición. Por ello, sorprende que en el 10% restante encontremos tantos nutrientes y con tantas propiedades beneficiosas.
Uno de los alimentos imprescindibles en la cocina es la cebolla, prácticamente podemos tomarla y cocinarla de todas las maneras posibles y sirve para condimentar cualquier plato. Pero además de sus propiedades culinarias, las propiedades nutricionales e incluso medicinales de la cebolla hacen que sea un alimento altamente recomendable. Aunque cocinada se La mejor forma de aprovechar los beneficios de la cebolla es consumirla cruda. Así estimula el funcionamiento del hígado, el páncreas y la vesícula, a la vez que mejora la actividad digestiva.
¿QUÉ LE PASA A TU CUERPO LUEGO DE 3 HORAS DE COMER CEBOLLA CRUDA?
Después de comer 2 rodajas de cebolla cruda y luego de que tu organismo la digiere, al cabo de 3 horas, esto es lo que le sucede a tu cuerpo:
La cebolla es un alimento que tiene cualidades muy importantes para la salud,pues aporta a la dieta fibra vegetal, vitaminas, minerales y pocas calorías.Está incluida en el grupo de los alimentos de consumo regular.vAdemás, La cebolla es ideal para incluir en cualquier dieta para adelgazar por su bajo valor calórico, su elevado contenido en fibra que mejora el tránsito intestinal, su efecto depurativo que ayuda a eliminar toxinas y evitar la retención de líquidos. Además la cebolla aporta sensación de saciedad tras su consumo.
Si la cebolla se consuma en grandes cantidades puede provocar algunos problemas intestinales como gases y flatulencias debido a su contenido en compuestos de azufre.
