Si quieres variar la manera de comer pasta, prueba con este estilo asiático, es fácil y te quedará deliciosa.
Pasta larga tipo tallarines
3 dientes de ajos machacados
1 calabacín mediano cortado en tiras
1 zanahoria mediana cortada en tiras
2 tazas de brócoli cocido cortado
1 taza de vainitas cocidas
1 taza de champiñones crudos cortados en lonjas
½ taza de maíz en grano
¼ de taza de salsa de soya
1 Cucharada de aceite de ajonjolí
3 cucharadas de aceite maíz
Preparación
Se cocina la pasta al dente, se cuela y se reserva. En una sartén grande se calientan los aceites, se agregan los 3 dientes de ajo machacados, y se van agregando uno a uno los vegetales sin dejar de saltear. Cuando estén todos juntos, se agregan la pasta y la soya, se revuelve bien todo y se sirve caliente.
Fuente: Revista Dominical / LD
