APUNTE.COM.DO, REDACCION INTERNACIONAL. -Incorporar canela al café se ha vuelto una práctica común por sus posibles beneficios para la salud. Expertos señalan que esta combinación aporta antioxidantes y compuestos que pueden favorecer el metabolismo, la digestión y la salud cardiovascular.
La canela ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y puede contribuir a reducir el colesterol, lo que resulta útil en la prevención de enfermedades como la diabetes tipo 2. Además, al aportar un sabor dulce natural, permite disminuir o eliminar el uso de azúcar en la bebida.
Por su parte, el café, consumido con moderación, se asocia con mejoras en la función cognitiva y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
No obstante, los especialistas recomiendan moderar la cantidad de canela, especialmente la variedad Cassia, ya que en exceso puede ser perjudicial. Una dosis habitual es media cucharadita por taza.
En conclusión, el café con canela puede ser una opción saludable dentro de una dieta equilibrada, siempre que se consuma con moderación y sin azúcares añadidos.
