Esta rica y rápida opción para preparar un sandwich, empieza tu día con toda la energía y con proteínas con la exquisita combinación de aguacate, queso crema y espinacas, que no perderás la oportunidad de probarlo.
Es un alimento saludable para poder comer en el desayuno, la grasa buena del aguacate y el hierro de la espinaca ayudarán a tu organismo.
8 piezas de pan integral
4 cucharaditas de mayonesa light
1 manojo de espinaca lavada y desinfectada
1 taza de rúcula lavada y desinfectada
200 gramos de queso crema
4 piezas de aguacate maduro
Colocar sal y pimienta al gusto
Preparación:
– Precalienta el horno a 180°C.
– Coloca el pan en una charola y mete al horno hasta tostarlo.
– Unta el pan con mayonesa, coloca una hoja de espinacas, y rúcula, añade el queso crema y el aguacate, salpimenta.
– Sirve con una bebida refrescante de menta.
Fuente: Noticias 24
