No hay nada mejor que una bebida hecha en casa con frutas naturales para refrescarnos y llenar nuestro paladar de sabores deliciosos.
Debido a una temporada con mucho calor, pero tambén en la que podemos encontrar una amplia variedad de frutas frescas, puede elaborar esta rica bebida sin alcohol.
Se trata de esta receta de limonada de sandía y menta.
Es una magnífica opción para quienes gustan de bebidas afrutadas con mucho sabor y muy saludables.
Su elaboración essencilla y rápida, pero se recomienda tomarla bien fría, por lo que será necesario refrigerarla un poco antes de degustarla.
(Para 4 personas)
• 1 kg de sandía
• 20 hojas de menta fresca
• 30 gr de azúcar moreno
• El jugo de 3 limones
• 1 ltr de agua
• Hielo en abundancia
Cómo hacer limonada de sandía y menta
Vamos a empezar por pelar la sandía y retirarle las semillas. Luego la cortamos en trozos y reservamos. Enjuagamos ahora las hojas de menta y las machacamos en una jarra con el azúcar. Esta etapa es muy similar a la que hacemos cuando preparamos un mojito.
Ahora vamos a poner la sandía en el vaso de la licuadora junto con el agua mineral y el zumo de los limones.
Licuamos bien hasta que tengamos un líquido homogéneo. Vaciamos esta preparación en la jarra que contiene el azúcar y la menta machacada. Finalmente agregamos un puñado de hielo y revolvemos bien. Dejamos en refrigeración una hora antes de servir.
Fuente: Directo al Paladar
