Si bien la Historia da cuenta de culturas milenarias, pocas lograron desarrollar una medicina tan elaborada y eficaz como alcanzaron a crear los chinos hace miles de años. Muchas de sus técnicas y recetas aún hoy se siguen utilizando y con excelentes resultados.
La medicina herbolaria basa sus teorías en la idea de que cada vegetal tiene un aporte para hacer y que combinado con otros pueden servir para curar enfermedades o incluso prevenir otras.
Esta combinación en particular tiene muchos usos y beneficios y hoy queremos transmitirla todos para que vuelva a ser tan popular como lo fue hace tanto tiempo. La combinación de frutas y vegetales reúne gran cantidad de vitaminas y actúa como agente previsor.
Toma nota de todo lo que puede hacer esta combinación de zanahoria, remolacha y manzana por tu salud:
Previene el cáncer: Ya en la antigüedad se utilizaba este batido para aliviar a los enfermos de cáncer de pulmón, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de los pacientes. Su principal atributo es que reúne grandes cantidades de antioxidantes.
Mejora la calidad de la piel: Su efecto depurativo y antioxidante ayuda a mantener la piel en óptimas condiciones eliminando manchas y espinillas al mismo tiempo que retrasa los efectos del envejecimiento prematuro.
Todas las mujeres soñamos con una piel joven y sana libre de imperfecciones. Un vaso diario de esta preparación contribuye a mejorar tu piel.
Protege los órganos: Todos los órganos de nuestro cuerpo se ven beneficiados con la ingesta de esta batería de vitaminas y antioxidantes. Esto contribuye mantenerlos sanos y a mejorar su funcionamiento. Actúa especialmente en hígado, riñones, páncreas, pulmones y corazón.
Mejora el sistema digestivo: Este remedio es muy útil a la hora de prevenir úlceras porque protege las paredes estomacales. Al mismo tiempo, mejora el movimiento intestinal evitando el estreñimiento.
Mejora la función cerebral: Los antioxidantes y nutrientes de esta bebida mejoran la capacidad cognitiva y la memoria haciendo que nuestro cerebro funcione de manera óptima.
Favorece la vista: Todos los nutrientes que aportan los ingredientes de esta bebida son saludables, pero en particular la zanahoria que contiene altas dosis de vitamina favorece la vista y protege la salud de los ojos. Es ideal para personas que deben trabajar fijando la vista durante muchas horas en un ordenador o escribiendo ya que previene el cansancio de los ojos y la irritación.
Actúa como protector hepático: Los nutrientes de este batido contribuyen a depurar la sangre e incrementar la producción de glóbulos rojos. Esto ayuda a limpiar el hígado y a eliminar toxinas.
Fortalece el corazón y los pulmones: Es una bebida sumamente útil si queremos destinarla al funcionamiento del corazón y los pulmones porque el betacaroteno y la luteína que contienen la remolacha y la zanahoria ayudan a reducir el colesterol, generando una protección extra para el corazón.
Dolores y molestias menstruales: Este jugo es efectivo para tratar los dolores y los cólicos menstruales.
¿Cómo se prepara?
Como casi todos los batidos o jugos naturales preparados con frutas y verduras se aconseja consumirlos en ayunas para que las vitaminas y los nutrientes se asimilen de mejor manera y al mismo tiempo más rápido. Te aconsejamos desayunar media hora después para permitir que todos estos nutrientes se incorporen sin interrupciones al organismo.
- 1 manzana verde.
- 150 ml de agua.
- Hielo, a gusto.
Te recomendamos que tanto las frutas como las verduras guarden una relación en tamaño para que logres incorporar al batido una misma cantidad de cada ingrediente.
Preparación:
Lava bien todos los ingredientes, córtalos en trozos e incorpóralos en la licuadora junto con el agua y el hielo. Licúa hasta obtener una mezcla suave y todos los ingredientes se hayan incorporado.
Beber este batido en la mañana implica recibir una dosis de vitaminas que notarás en tu rendimiento laboral o de estudios durante todo el día porque te hará sentir ligera y con todos los sentidos en alerta.
