Tal vez lo más saludable es que reduzcas el consumo de azúcar en tu dieta, en lugar de sustituirlo... Si eres de los que consume con frecuencia sustitutos de azúcar, debes saber que un estudio acaba de revelar que no son tan sanos como creíamos, sino que los edulcorantes artificiales pueden llevarte a la demencia y aumentan de manera considerable las posibilidades de tener un accidente cerebrovascular.
El estudio analizó a 3 mil pacientes para determinar la probabilidad de desarrollar un accidente cerebrovascular y el riesgo de desarrollar demencia en mil 500 más en un periodo de 10 años; dando como resultado que aquellos que bebían bebidas artificialmente endulzadas una o más veces al día, eran tres veces más propensos a tener un accidente cerebrovascular isquémico (el tipo más común de accidente cerebrovascular, que ocurre cuando un coágulo bloquea el flujo sanguíneo al cerebro), en comparación con los que no las bebían y sí, tres veces más propensos a desarrollar Alzheimer.
Otro punto interesante es que los investigadores agotaron todas las opciones que podrían modificar el resultado como el hecho de si los analizados fumaban, bebían, su edad, su dieta, entre otras cosas, por lo que ningún otro factor altera el resultado.
Como conclusión: el estudio al ser observacional (que necesita identificar los resultados mediante el paso del tiempo), no puede afirmar que este tipo de endulzantes generen demencia o accidente cerebrovascular, aunque aún no se descarta.
En el estudio, los que bebían refresco dietético eran más propensos a ser diabéticos, pero no está claro si la bebida dietética realmente contribuyó al desarrollo de la diabetes, o si los diabéticos eran simplemente más propensos a beber soda dietética.
Fuente: sdpnoticias
