Las carambolas o fruta de estrella (star fruit) tiene un delicioso sabor agridulce que le encanta a muchos.
Se trata de una fruta oriunda de la península malaya, aunque muy popular en América Latina, el Caribe y Estados Unidos.
Cuando se madura, su color es amarillento y su forma cautiva a muchos.
En realidad, su rico sabor es una combinación entre uvas, manzanas, peras y cítricos. Por eso, es especial para muchas personas a las que les encanta esta rica combinación.
La carambola es rica en vitaminas y minerales esenciales para la buena salud. Además, es baja en calorías (31 calorías por cada 100 gramos), por lo que no estropearan nuestra dieta.
Entre sus ricas propiedades podemos destacar su alto contenido de vitaminas A, B y C.
También, contiene antioxidantes, luteína, ácido fólico, zinc, riboflavina, calcio y potasio.
Por supuesto, no podemos olvidar su alto contenido en niacina, manganeso, hierro y mucho más.
Beneficios de las carambolas (fruta de estrella)
Al ser rica en fibras, mejora la salud de nuestro sistema cardiovascular, y además nos ayuda a evacuar con mayor frecuencia y a bajar de peso rápidamente.
La fibra de esta fruta también nos ayuda a controlar el colesterol malo, a la vez que aumenta el colesterol bueno.
Pica este ingrediente y combínalos con esto dos más y te aseguro que adelgazaras como loco
Por su alto contenido de vitamina A, es especialmente útil para mejorar la visión.
Si tenemos problemas para conseguir el sueño, basta con agregar esta fruta a nuestra dieta. Al ser rica en magnesio, nos ayuda a conseguir un sueño sano y tranquilo, como cuando éramos bebe.
También quienes sufran de insomnio pueden acabar con este problema comiendo carambolas.
Las mujeres embarazadas también pueden beneficiarse profundamente de las carambolas. El ácido fólico que estas poseen es muy beneficioso tanto para la madre, como para la criaturita.
Dicho compuesto promueve el desarrollo adecuado del tubo neural y el cerebro del bebe. Después de dar a luz, esta fruta nos ayuda a aumentar la producción de leche materna.
Puesto que es rica en flavonoides, nos ayuda a mejorar el aspecto de la piel y a prevenir dermatitis atópica y la psoriasis. También, combate el acné, debido a su alto contenido en zinc.
Esta fruta sirve para controlar la diabetes, hipertensión y mucho más.
Como vemos, muchos son los beneficios de ingerir esta fruta todos los días. No dudes un segundo en empezar a comer carambolas a fin de mejorar tu salud y obtener todos sus beneficios.
