De acuerdo a un informe de la OMS el consumo de 50 gramos al día de jamón, tocino, salchichas, carnes curadas o procesadas aumentan en un 18 por ciento el riesgo de padecer cáncer de colon.
Imágenes cedidas por Oncosalud
Redacción AN
octubre 28, 2015 3:27 pm
|
|
|
|
|
|
Las carnes procesadas como tocino, jamón o salchichas pueden producir cáncer, según un reporte que dio a conocer el pasado lunes la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La recomendación no es abandonar el consumo de jamón, salami, salchichas o un buen bistec, sino reducirlo, señaló el experto australiano de la OMS, Bernard Stewart.
Aquí una infografía sobre el tema, elaborada por Oncosalud con fines informativos:
Desarrollado por Oncosalud
