Para aprovechar los beneficios de la berenjena al máximo puedes preparar un delicioso jugo con este vegetal.
Utiliza un 1 litro de agua, jugo de 2 limones y 1 berenjena cruda.
La preparación es fácil. Lava bien la berenjena y córtala en pequeños cubos.
Luego colócala en un litro de agua y el jugo de limones en una licuadora.
Mezcla todos los ingredientes bien hasta obtener el jugo.