Un pay es una forma perfecta de presentar un helado, basta con suavizarlo y colocarlo sobre la corteza correcta. Es, además, una receta fácil que los niños pueden preparar, esta en específico no necesita hornearse así que es grandiosa para ellos. ¿Mas perfección? Claro, la mantequilla de cacahuate. ¡Inténtalo!
Ingredientes
2 tazas de arroz inflado, natural o con sabor chocolate
1/3 de taza de mantequilla de cacahuate
1/3 de taza de jarabe de maíz
1 litro de tu helado favorito
Cómo preparar el pay de helado con corteza de crema de cacahuate
Bate la mantequilla de cacahuate junto con el jarabe de maíz hasta mezclarlos perfectamente
Agrega el cereal y mezcla con las manos (el truco para que no se pegue es untar tus manos generosamente con manteca o mantequilla)
Pasa a un molde de pay y presiona para que cubra el fondo y los bordes
Agrega el helado ablandado y extiéndelo para repartirlo uniformemente; congela por por lo menos 4 horas antes de servir
Corta en rebanadas como cualquier pay ¡aunque seguro querrás comerlo completo!
