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La diabetes es una de las enfermedades con más índice de personas padeciéndola de nuestro tiempo, y cuando se echa un vistazo en la dieta occidental se empieza a ver por qué. Según la Asociación Americana de Diabetes, en el 2012, 29,1 millones de personas, tan sólo en E.U. tenían diabetes.
Lamentablemente, las tasas de diabetes siguen aumentando de manera constante, porque no estamos haciendo lo suficiente para ajustar nuestra dieta ya sea para prevenir o para controlar la diabetes, a pesar de la gran cantidad de información nutricional disponible para nosotros.width:300px;height:250pxwidth:300px;height:250pxwidth:336px;height:280px
Cuando eres diabético, los cambios en la dieta son en mucho, una necesidad. Encontrar la dieta adecuada para algunas personas puede ser un poco complicado, ya que estamos a menudo tentados por otros alimentos o quedemos sin creatividad para disfrutar de comidas saludables. La verdad es que, la persona promedio podría buscar algo así como una ensalada y creer que es una opción saludable para un diabético dado el bajo contenido de azúcar, sin embargo, muchas veces nos hacemos los desentendidos y le ponemos un aderezo cargado de azúcar, que en su totalidad compromete nuestro esfuerzo bien intencionado.
A continuación se muestra una breve lista de ensaladas que pueden resultar muy buenas en la dieta para diabéticos. Si te gusta lo diferente y quieres probar una fruta interesante que pueda ayudar a tratar la diabetes, echa un vistazo al melón amargo. Investigaciones han demostrado algunas cosas muy prometedoras con esta planta.3 ensaladas para ayudar a controlar la diabetes1. Ensalada asiática de pepino
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(Rinde 4 porciones de aproximadamente 1 taza cada una)
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Investigación y redacción de Vida Lúcidawidth:300px;height:250pxwidth:300px;height:250pxwidth:500px;height:300px