APUNTE.COM.DO, REDACCION INTERNACIONAL. -La industria mundial de las bebidas alcohólicas enfrenta una disminución sostenida del consumo que podría alcanzar el 50 % para el año 2050, según analistas de Roland Berger. La tendencia responde a una mayor conciencia sobre la salud, cambios en los hábitos de las nuevas generaciones, regulaciones más estrictas y transformaciones demográficas.
El descenso ya afecta a los principales mercados y fabricantes del sector, que acumulan altos niveles de inventario debido a la menor demanda de productos como whisky, coñac y tequila. Esta situación ha provocado ajustes empresariales, reducción de precios y cambios en las estrategias de negocio.
Ante este panorama, los expertos consideran que las compañías deberán apostar por la innovación tecnológica, incluyendo el uso de inteligencia artificial, y participar de forma más activa en el diseño de políticas de consumo responsable para adaptarse a un mercado cada vez más reducido y competitivo.
