APUNTE.COM.DO, Santo Domingo, República Dominicana. – Comer de todo es posible, siempre que se haga con moderación y conciencia. Los expertos en nutrición coinciden en que la alimentación equilibrada no implica privarse de los alimentos que nos gustan, sino aprender a combinarlos de manera saludable y consciente.
“La moderación es la clave para una dieta sostenible”, explica la nutricionista Laura Méndez. “Podemos disfrutar de postres, frituras o antojos, siempre que el resto de nuestra alimentación diaria incluya frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales”.
Comer con conciencia significa prestar atención a lo que se consume y al momento de comer. Esto incluye reconocer cuándo el cuerpo necesita alimento real o simplemente antojos emocionales, controlar las porciones y disfrutar cada bocado sin distracciones. “No es solo qué comemos, sino cómo lo hacemos”, enfatiza Méndez.
Ejemplos prácticos:
Desayuno: avena con frutas frescas y nueces, acompañada de un café o té sin azúcar.
Almuerzo: pechuga de pollo a la plancha, arroz integral, ensalada de vegetales y un pequeño trozo de aguacate.
Merienda: un yogur natural con frutas o un puñado de frutos secos.
Cena: pescado al horno, verduras al vapor y una porción pequeña de papa o batata.
Antojos ocasionales: un pedazo de chocolate oscuro o una pequeña porción de helado, sin excederse.
Los estudios recientes muestran que evitar dietas extremas reduce la ansiedad, previene la sobreingesta y protege la salud metabólica. Adoptar un enfoque flexible y equilibrado permite disfrutar de los alimentos favoritos sin culpa y mantener un estilo de vida saludable.
Ramiro Estrella, periodista y abogado, director ejecutivo de Apunte.com.do, comenta: “Comer con moderación y conciencia no solo protege la salud física, sino que fortalece nuestra relación emocional con la comida. Aprender a disfrutar sin excesos es la verdadera clave de una vida equilibrada y plena”.
Consejo final: La combinación de alimentación balanceada, actividad física regular y control de porciones garantiza bienestar físico y emocional. Comer de todo, con moderación y conciencia, es más que una regla: es un estilo de vida.
