Moras
Todos los frutos pequeños como las moras azules, arándanos, zarzamoras y las frambuesas, son excelentes proveedores de los nutrientes necesarios para la salud del cerebro, ya que contienen grandes cantidades de antioxidantes, además de que reducen el estrés y los efectos del envejecimiento en la corteza cerebral. Previenen condiciones como el Alzheimer y la demencia senil; incrementan la capacidad de aprendizaje y la memoria. Consumir una taza pequeña de moras al día, proveerá los nutrientes necesarios para obtener estos beneficios.
El salmón es rico en omega-3, uno de los ácidos grasos esenciales que el cuerpo necesita para una óptima función cerebral. En el salmón encontramos sustancias antiinflamatorias, lo que significa que relaja la mucosa que cubre al cerebro, liberando cualquier malestar. Previene la migraña y elimina por completo el insomnio. Los peces azules como el arenque y las sardinas contienen igualmente todos los beneficios. Lo recomendado es consumir hasta cuatro onzas de este alimento de dos a tres veces por semana.
Estos alimentos ricos en vitamina E incrementan los niveles cognoscitivos que se van perdiendo con la edad. Comer un puñado, ya sea como colación o para complementar un plato, de frutos secos como: almendras, nueces de la india, nuez de macadamia, avellanas, maní, semillas de girasol, semillas de calabaza, pasas, arándano seco, manzana deshidratada y dátiles, ayudará a acelerar el metabolismo,recuperar energía física y mental a medio día, optimizando el rendimiento intelectual.
Esta fruta con sabor exquisito, es un excelente complemento a cualquier alimento. Contiene grasas y colesterol bueno, necesarios para la salud del cuerpo, equilibra y contribuye a un saludable flujo sanguíneo, mismo que irriga de oxígeno al cerebro; a la vez disminuye la presión arterial, garantizando mejoras cognitivas sin poner en riesgo a los pacientes con hipertensión, asegurando un cerebro sano. El aguacate es uno de los 5 alimentos que aumentan la capacidad intelectual y se recomienda consumir media pieza diario como máximo.
Por su alto contenido en hierro, los cereales y granos enteros son una de las bases de esta dieta de los 5 alimentos que aumentan la capacidad intelectual, además de que reducen el riesgo en enfermedades del corazón, promoviendo un buen flujo sanguíneo a todos los órganos, incluyendo el cerebro. Los granos enteros contienen además fibra, omega-3 y vitamina E.
Ahora ya lo sabes, incluir estos alimentos en tu dieta diaria, te llenarán de energía física y mentalmente, además de aumentar tu capacidad intelectual, ideal para temporada de exámenes, proyectos laborales y nuevos emprendimientos del aprendizaje. ¿Se te antojan?