Los mejores licuados para tomar si tienes enfermedades autoinmunes

 

Cualquier momento es excelente para sacar la licuadora y tratar a tus amigos con un brebaje congelado que comúnmente llamamos: licuado o batido. Los licuados difieren de los jugos en que generalmente en un batido, la fruta o verdura entera se mezcla en la bebida.

Los batidos no solo son una adición divertida al menú, sino que también pueden estar repletos de alimentos conocidos por ayudarte a sentirte mejor si estás viviendo con dolores por inflamación. Los siguientes son los mejores licuados que puedes preparar para mantener controlada tu enfermedad inflamatoria.

Enfermedades autoinmunes

Las enfermedades autoinmunes son en las que, el sistema inmunológico del cuerpo, ataca a las células sanas. Uno de los síntomas distintivos de las enfermedades autoinmunes es la inflamación crónica. La inflamación en nuestro cuerpo suele ser un proceso biológico normal que nos ayuda a responder a las lesiones o la irritación.

Sin embargo, cuando la inflamación normal no desaparece y se vuelve crónica, ya no beneficia a nuestro cuerpo. La inflamación puede hacer que tus articulaciones y los tejidos del cuerpo se sientan rígidos y dolorosos.

Los tipos más comunes de estas enfermedades inflamatorias son:

  • Esclerosis múltiple
  • Artritis reumatoide
  • Arteritis de células gigantes.
  • Lupus eritematoso sistémico
  • Vasculitis
  • Espondilitis anquilosante

Alimentos antiinflamatorios

Afortunadamente, hay algunos alimentos que se sabe que combaten la inflamación de forma natural. Usar estos alimentos para la curación no es una idea nueva, pero la ciencia reciente nos permite entender exactamente cómo funcionan las sustancias en algunos alimentos para hacernos sentir mejor.

Los mejores licuados antiinflamatorios para enfermedades autoinmunes

Los siguientes alimentos son fáciles de encontrar en tu tienda de comestibles y agregan grandes beneficios a los batidos antiinflamatorios que preparas especialmente para tus enfermedades autoinmunes, como la artritis. Sólo agrega todo a la licuadora, muele, sirve y toma inmediatamente.

Cúrcuma para desinflamar

La cúrcuma es la especia india que le da al curry su sabor amarillo. Tiene una larga historia de uso para tratar afecciones inflamatorias. El ingrediente activo en la cúrcuma es la curcumina. Las investigaciones muestran que la curcumina puede tener potencial para tratar enfermedades como la enfermedad inflamatoria intestinal, la pancreatitis, ciertos tipos de cáncer y la artritis. La cúrcuma es fácil de encontrar en la sección de especias de su supermercado y es una gran adición a un licuado de mañana. con la cúrcuma puedes hacer los mejores licuados antiinflamatorios.

Licuado de jengibre, cúrcuma y zanahoria

  • 1 taza de leche de almendras y vainilla
  • 1/2 taza de jugo de zanahoria
  • 1 plátano congelado (cáscara antes de congelar)
  • 1 cucharadita de jengibre molido o rallado fresco
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida o rallada fresca
  • 1/2 taza de mango congelado
  • 1/2 naranja, pelada

Batido verde antiinflamatorio con cúrcuma

  • 1 banana ongelada
  • 1 puñado de rúcula
  • 1 puñado de espinacas y kale
  • 1/2 pulgadas de raíz de jengibre fresco, pelado
  • 1 1/2 tazas de agua de coco y / o té verde
  • 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma molida o 1/2 pulgada de raíz de cúrcuma fresca
  • 1/2 cucharadita canela molida
  • * polvo de proteína vegano y sin gluten opcional

Piña con beneficios antiinflamatorios

La piña no solo puede transportar nuestros sentidos a los trópicos, sino que también es conocida por ayudar con la inflamación. La piña contiene una enzima llamada bromelina y se ha utilizado para tratar la artritis, las lesiones de los tejidos blandos, la inflamación del colon, el dolor crónico y el asma. La dulzura natural de la piña es un excelente ingrediente para batidos.

Smoothie tropical sorpresa

  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de piña congelada
  • 1/2 taza de mango congelado
  • 1/2 de un plátano congelado (cáscara antes de congelar)

Batido antiinflamatorio con kale y piña

  • 3 – 4 hojas de kale sin tallo
  • 1 taza de trozos de piña, frescos o congelados
  • 1 kiwi, pelado y cortado
  • ½ banana
  • 1 taza de agua de coco
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida o rallada fresca

Probióticos para darle un plus a tus batidos antiinflamatorios

Los probióticos son microorganismos vivos que son beneficiosos para nuestra salud. Se ha demostrado que tienen efectos antiinflamatorios cuando se incluyen en nuestra dieta. El alimento probiótico más popular es el yogur hecho con leche de vaca, cabra u oveja, sin embargo, paa tu condición es recomendable mejor que no sea un yogur con lácteos. Puedes usar de soja o de coco.

El yogur puede servir para espesar licuados y también agregar un sabor increíble. La calidad del yogur puede variar, por lo tanto, elije un yogur de alta calidad y sin azúcar. También puedes usar polvos probióticos que puedes encontrar de buena calidad en tiendas naturistas.

Licuado de plátano con mantequilla de maní

  • 1 taza de leche de elección
  • 1 taza de yogur de coco o de soja sin azúcar
  • 1 plátano congelado
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní natural
  • 1 cucharada de miel (opcional)

Smoothie de pasión púrpura

  • 3/4 de taza de leche de coco o de almendras
  • 2 tazas de col rizada púrpura 2 tazas de col rizada
  • 1 plátano congelado
  • 1 taza de arándanos congelados
  • 1 cucharada de aguacate
  • 1/4 cucharadita de polvo probiótico

Los mejores licuados antiinflamatorios con bayas

Las frutas oscuras, como las bayas, contienen compuestos conocidos como flavonoides. Hay siete grupos de flavonoides y uno se llama antocianidinas. Estos son pigmentos vegetales comunes que dan los colores rojo y azul a algunas frutas. Se ha demostrado que funcionan como antioxidantes, protegen el corazón, previenen el cáncer y ayudan con la inflamación. Las cerezas, las fresas, los arándanos y las frambuesas están llenos de flavonoides y hacen los más deliciosos y mejores batidos.

Batido de bayas

  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/3 taza de cerezas dulces congeladas
  • 1/3 taza de fresas congeladas
  • 1/3 taza de arándanos congelados
  • 1 pizca de jugo de limón
  • 1 dash jugo de lima

Licuado antiinflamatorio de betabel, bayas y jengibre

  •  1 taza de leche vegetal sin azúcar
  • 1 taza de mezcla de bayas congeladas
  • 1/4 taza de piña congelada
  • 1/4 taza de remolachas rojas congeladas
  • 1 cucharadita de jengibre recién rallado
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma recién rallada
  • 1/4 aguacate pequeño / mediano
  • 1 cucharada de semillas de chia
 

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