Según un nuevo estudio publicado en la revista The American Journal of Clinical Nutrition, el consumo regular de patatas fritas (al menos unas dos veces por semana), aumenta en más de dos veces el riesgo de muerte.
Así lo comprobó un equipo internacional de científicos de EE.UU., Italia, España y Reino Unido.
Los expertos han realizado un seguimiento de la dieta de 4.440 personas con edades comprendidas entre los 45 y los 79 años.
“Las patatas fritas son un alimento que proporciona gran cantidad de calorías, sodio y a veces grasas trans, pero aporta una nutrición mínima”, explicó la dietista Jessica Cording.
¿Tú que opinas? ¿Dejarías de comer patatas fritas a partir de ahora?
Fuente: Actualidad.rt.com
