El 27 de enero se celebra el Día del Nutriólogo, el médico cuya especialidad es estudiar la alimentación humana y ayudar a sus pacientes con los problemas de nutrición, y entre los más frecuentes están la obesidad, el sobrepeso, la hipertensión, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y los problemas gastrointestinales.
En muchos países existen diferencias entre los nutriólogos y los nutricionistas. Los primeros tienen que haber estudiado sí o sí la carrera de Medicina y, luego, especializarse en Nutrición. Por su parte, los nutricionistas pueden hacer la carrera de Licenciatura en Nutrición sin pasar por la facultad de Medicina.
Para celebrar el Día del Nutriólogo se realizan diversas actividades, por lo general congresos como el que este año se realiza en Guadalajara, México, y que reunirá a más de 200 profesionales para presentar las novedades de la especialidad.
