Nilda Bastos, gastroenterólogo de Clínica Las Ciencias, indica que "la salmonelosis es una enfermedad adquirida por la ingesta de mariscos, pollo, huevos y agua contaminada con dicha bacteria.
Generalmente estos animales contienen la bacteria, pero no se manifiesta o no es contagiosa, al menos que el pollo esté en malas condiciones y mal cocinado".
Asimismo señaló que "se manifiesta principalmente a nivel gastrointestinal, con evacuaciones verdosas, náuseas, vómitos, fiebre y dolor abdominal".
La Dra. Bastos, agregó: "Para el tratamiento lo primordial es acudir al médico especialista, donde él va a indicar si requiere tratamiento, porque no todos los pacientes requieren tratamiento con antibioticoterapia, y qué tipo de tratamiento va a requerir".
